機械紹介
連続式ホンダント・ビーター H-3/H-7/H-30


このホンダント・ビーターは、ホンダント製法で必要である空気の混入、冷却、攪拌を充分に行い、良質のホンダントを作ります。
シロップを上部ホッパー(H-3型・H-7型)に投入し、予備冷却なしで、コックのハンドル調節により、シロップをホンダント・ビーターのジャケット冷却筒に投入します。
特殊攪拌翼のついたスクリューの回転により、自動的にホンダントが白色クリーム状に出来上ります。ジャケット冷却筒の内筒はステンレス製、および特殊攪拌翼付スクリューは、特殊合金製です。
また、上部シロップのホッパー(H-3 型・H-7 型)はステンレス製で、衛生的です。
機械の清掃は連続式のため一回ごとにする必要がありません。

-
- 熱いシロップがすぐにクリーム化
- 良質でなめらかなホンダント—品質の向上
- ホンダントがただちに使用できます。
- 使用床面積が少なくてすみます。
- 生産性の向上・コストダウンが計れます。
| 機 種 |
H-3 |
H-7 |
H-30 |
| 生産能力(1日) |
350kg/8時間 |
800~1,000kg /8時間 |
2,500~4,000kg /8時間 |