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機械紹介

アイシング・コーター IC-600/IC-800

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デニッシュ・ペーストリーのアイシングに最適の機械

アイシングの“線掛け”、“全面コーティング”の何れも連続的にスピーディに処理致します。コンベヤー部とタンク部とに各々独立して構成されており、その接液部はすべてステンレス製で、温水等での洗浄が手軽にできます。

アイシング・コーターの特長

タンク部

  • タンク部には特製ステンレス・ポンプを使用しており、分解・洗浄が容易にできます。
  • タンクはジャケット式で、電熱ヒーターに依り、常に一定の温度を保ちます。
  • 流量調整は三方コックにより自由にコントロールできます。
  • 可搬用キャスター付ですので、原料仕込み室まで移動できます。

コンベヤー部

  • コンベヤーは3ゾーンに別れており、入口側、出口側はワイヤー・ネット・コンベヤー(SUS)で、中央部はスクレーパー付コード・コンベヤーで構成されております。
  • 中央部コンベヤーは容易に取り外し、洗浄ができます。
  • 中央部コンベヤーはスクレーパー付で、製品の底部への原料の付着を防ぎます。
  • チョコレートのデコレーション・コーティングもできます。
  • グレース・コーティング用も製作いたします。
ネット有効幅 600mm(800mm)
ネット走行速度 2.0m~6.6m/分

( )内数値はIC-800

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