OAT-E
長年の経験と独創性豊かな技術の成果として、5種類の構造の違うテンパリング・マシンを開発しました。それぞれの用途により選出できます。 オサ機械のテンパリング・マシンは、すぐれた技術・構造によりチョコレート温度は、正確な精度で供給され、あらゆるタイプのミルクチョコレート・ブラックチョコレート等に対応できます。
チョコレート・テンパリング・マシンの特長
新型のテンパリング・マシンです。水温の制御を行うことで、より高品質なテンパリング・チョコレートの供給が可能となりました。その他にも、生産可能状態までの時間短縮、電力コストの削減などを実現しました。
※この仕様は改良のため、予告なく変更する場合があります。
当社製品のカタログをご覧いただけます。
OAT-300E/600E/1000E/1500E/2000E
多段式テンパリング・マシンです。高い撹拌強度およびスクレーピング装置により、高い安定溶解度のベータ―結晶を形成し、良質なテンパリングチョコレートを供給します。
OAT-C
小型チョコレート・テンパリング・マシンの特長
AST型テンパリング・マシン
OST型テンパリング・マシン
チラー装置を内蔵した水冷冷却式の小型テンパリング・マシンです。高性能・大型テンパリング・マシンをそのまま小型化しました。
AST
小型冷凍機を内蔵した直房冷却式の小型テンパリング・マシンです。小型のコーティング・マシン、モールディング・マシン、デポジッターに最適です。
OST
総合カタログ(テンパリング)
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